Недавно саратовцы стали жаловаться в управление Роспотребнадзора на желудочно-кишечные недомогания после употребления суш и ролл в «Автосуши Саюри» (фирма «Аллегория»), что на улице Чапаева 4.
Специалисты ведомства и «Центра гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» взяли пробы блюд, воды, продовольственного сырья. Анализ показал, что в кафе нарушались условия хранения продуктов, процесс приготовления, отсутствовали бактерицидные лампы.
Деятельность «Автосуши Саюри» приостановлена вплоть до ликвидации очага кишечной инфекции.
Ранее в Саратове была закрыта суши-студия "Юан", где отравились роллами восемь посетителей. Все они попали в больницу с пищевыми расстройствами.