По каким принципам должно происходить питание при гипертонии.

Гипертония – это системное повышение артериального давления. Это заболевание требует не только постоянного приема лекарственных препаратов, но и корректировки образа жизни. 

Об основных принципах диеты при гипертонии журналисту телеканала "Саратов 24" рассказала консультант по питанию, детокс-специалист Елена Хардина. 

хардина 2.jpg"Питание при гипертонии должно происходить по дробному принципу. Употреблять пищу нужно пять-шесть раз в день, но меньшими порциями, чем обычно. Это позволяет снизить нагрузку на организм, в частности, на сердечно-сосудистую систему. 

Если придерживаться такого режима питания, то человек не будет набирать лишний вес, так как именно люди с ожирением часто имеют в анамнезе артериальную гипертензию. Еще важным аспектом режима питания является то, что ужин должен состояться не позже, чем за три часа до сна.

Основу питания гипертоника должны составлять продукты, улучшающие липидный обмен, снижающие концентрацию "плохого" холестерина в крови, повышающие прочность кровеносных сосудов, ускоряющие вывод избыточной жидкости из тканей, устраняющие спазм капилляров, улучшающие работу сердечной мышцы. 

Продукты, понижающие артериальное давление:

- обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 граммов творога;

Перцы овощи фрукты.jpg- красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать два свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С;

- лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его три раза в неделю по 100-150 граммов;

- овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки;

- тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 граммов в день вместо перекуса;

- какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно одной-двух чашек в неделю, не больше;

молоко.jpg-обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до трех стаканов в день;

- горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на пять-десять мм. В больших количествах есть его не нужно;

- миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления;

- зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.

Важно соблюдать питьевой режим. 

Среди гипертоников бытует мнение, что нужно потреблять меньше воды, поскольку она способствует повышению давления. Это опасное заблуждение. На самом деле, при недостатке жидкости в организме повышается вязкость крови, снижается тургор сосудов, увеличивается концентрация липопротеинов низкой плотности. Суточная порция воды (помимо других напитков) рассчитывается исходя из соотношения 35 – 50 миллилитров на килограмм массы тела. 

Грамотная корректировка питания поможет вам понижать артериальное давление и контролировать состояние здоровья", - отметила Хардина.

Напомним, ранее саратовцам рассказали как правильно сбалансировать питание.

Автор Анастасия Кривега