Сегодня день рождения у главного врача Областного клинического центра комбустиологии.
Николай Островский родился в 1954 году в семье преподавателей истории.
В 1977 году окончил с отличием Саратовский медицинский институт.
С 1977 по 1980 годы - аспирант кафедры оперативной хирургии и топографической анатомии мединститута.
С 1980 по 1989 годы – ассистент, а с 1989 года - доцент той же кафедры.
В 1982 году защитил кандидатскую, а в 1995 году – докторскую диссертацию.
С 1994 по 2005 годы заведовал кафедрой оперативной хирургии и топографической анатомии Саратовского государственного медицинского университета.
С 1997 по 2002 годы - проректор по научно-исследовательской работе медицинского университета.
В июне 2003 года назначен главным врачом «Областного клинического центра комбустиологии» - ожогового центра. Профессор кафедры оперативной хирургии Саратовского государственного медицинского университета, руководитель отдела клеточной инженерии и биосистем Саратовского государственного университета.
Имеет Высшую квалификационную категорию по специальности «Хирургия», сертификат специалиста по хирургии и организации здравоохранения. Является заместителем председателя проблемной комиссии «Термические поражения» научного совета по хирургии Минздравсоцразвития России; членом Профильной комиссии по специальности «Пластическая хирургия»; автором 298 научных работ, 29 изобретений, патентов, рацпредложений, соавтор пяти монографий. Является руководителем хирургической научной школы, выполняющей пионерские исследования по проблеме лечения обожженных.
Подготовил 18 кандидатов медицинских наук, награжден значком «Отличник здравоохранения». Дважды был занесен на городскую и на районную Доску Почета.
В декабре 2021 года возглавил городскую Общественную палату.
Женат, двое сыновей и трое внуков.