Антиоксиданты играют ключевую роль в защите клеток от оксидативного стресса.
"Правильное питание играет ключевую роль в укреплении здоровья и снижении риска развития многих форм рака. Несмотря на разнообразие факторов, провоцирующих возникновение онкологических заболеваний, научные исследования подтверждают, что определенные пищевые привычки могут значительно уменьшить этот риск.
Сбалансированное питание играет значительную роль в профилактике онкологических заболеваний.
Жирная пища, особенно с высоким содержанием транс-жиров и насыщенных жиров, может увеличивать риск развития различных видов рака. Профилактика включает ограничение употребления красного и переработанного мяса, фаст-фуда и жирных кулинарных изделий.
Для профилактики рака рекомендуется увеличить потребление фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые богаты пищевыми волокнами и антиоксидантами.
Особое внимание следует обратить на продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты. Благодаря жирным кислотам полиненасыщенного типа возможно остановить рост раковых клеток и препятствовать образованию новых сосудов, что необходимо для развития опухолей.
Уникальным продуктом, обладающим сильнейшими «антираковыми» свойствами, является мойва. Эта небольшая северная рыбка содержит ценнейшие микроэлементы: эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA) кислоты, которые чрезвычайно эффективны в борьбе с воспалительными процессами.
Употребление достаточного количества овощей и фруктов обогащает организм антиоксидантами, снижающими риск раковых мутаций. Добавление цельнозерновых изделий стимулирует пищеварительную систему, помогая удалению токсинов. Регулярное потребление продуктов, богатых витаминами и минералами, создает защитный барьер для клеток организма.
Антиоксиданты играют ключевую роль в защите клеток от оксидативного стресса, связанного с развитием онкологических заболеваний. Соединения, такие как витамины C и E, бета-каротин и селен, нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение ДНК и онкогенез.
Важно помнить, что предотвращение онкологии — это комплексный подход, где здоровое питание играет ключевую, но не единственную роль", - резюмировала эксперт.
Напомним, ранее нутрициолог Ахлупкина рассказала, что употребление моркови снижает риск рака.