Нужно убрать из рациона салаты, заправленные сметаной или майонезом.
Роспотребнадзора напоминает "Астрахани 24" о том, что летом возрастает опасность возникновения инфекций, передающихся через продукты питания.
По словам специалистов, продукты питания могут содержать в себе возбудителей сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций.
Чтобы снизить риск отравления, они рекомендуют убрать из своего рациона салаты, заправленные сметаной или майонезом. Также нужно внимательно относиться к кондитерским изделиям с кремом, котлетам и паштетам.
Особое внимание нужно уделять сроку годности продуктов, повторно разогревать приготовленную накануне еду и тщательно мыть овощи и фрукты. Для сырых и готовых продуктов обязательно иметь разные разделочные доски и ножи.
Также необходимо строго соблюдать продуктовое соседство в холодильнике: готовые блюда и полуфабрикаты — на верхних полках, сырье — на нижних.
Если все же отравление произошло, необходимо срочно вызвать скорую помощь.
Ранее саратовцев предупредили, что они могут столкнуться в фонтанах с гельминтами.
