Новогодние праздники для многих людей – это время гастрономической вседозволенности. Но нужно бережно и ответственно относиться к собственному здоровью, чтобы избежать неприятных последствий. Министерство здравоохранения области напоминает о том, как лучше и правильно питаться в праздничные дни.

Лучше придерживаться дробного режима питания – маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Это позволит всегда оставаться сытыми и избежать переедания.
Начинать очередное новогоднее застолье необходимо со свежих овощей и зелени, они содержат клетчатку, благодаря чему утоляют голод и помогают усвоить тяжелую пищу. К овощам можно добавить белки – нежирные сорта мяса, рыбу, индейку или курицу, приготовленные на гриле или запеченные в духовке, вместо аналогичных жареных блюд.
Майонез в салатах можно заменить различными соусами на основе натурального йогурта, сметаны, оливкового масла или кефира. Или приготовить домашний майонез.
Вместо колбасных изделий лучше подавать домашнюю ветчину и буженину из куриной грудки или говядины.
Ограничить употребление различных солений, маринадов и копченостей, продуктов, содержащих консерванты, так как они удерживают жидкость в организме и препятствуют выводу токсинов.
Алкогольные напитки лучше не пить, или по крайней мере употреблять в меру и не смешивать.
На новогоднем столе должно быть достаточное количество негазированной минеральной воды, морсов, несладких компотов и соков. Исключить сладкие газированные напитки, лимонады и нектары.
Ферментные препараты принятые во время застолья облегчат переваривание пищи.
Необходимо не забывать про умеренную физическую нагрузку. Это могут быть и танцы, и прогулка на свежем воздухе, и игра в снежки, и катание на санках с горки.