Напомним, в 2013 году количество рынков по стране сократилось с 2000 до 800. Это произошло после ужесточения требований к таким площадкам. К примеру, по действующим правилам, разрешается функционирование только крытых рынков. Теперь же будет изучаться возможность либерализации законодательства.
На данным момент в Саратове действуют более 30 различных рынков. Старейшим из них является «Сенной», «Крытый рынок» и «Привоз». Крупными также являются сельскохозяйственные рынки в Юбилейном и Солнечном.