Любой десерт может поднять нам настроение, но у шоколада на это есть особенное право.
Сначала осень радует нас своей золотой листвой. Но, когда она опадает и солнца становится все меньше, а дни – короче, тогда мы сталкиваемся с таким неприятным явлением, как осенняя хандра. Эксперт по развитию и продвижению кондитерского бизнеса Анна Скворцова рассказала журналисту телеканала "Саратов 24" о том как вкусно и с удовольствием преодолеть этот непростой период
"В этот период многие из нас чувствуют упадок сил, раздражительность и апатию. Но не стоит отчаиваться, ведь есть отличный способ победить осеннюю хандру – это шоколад! Да, любой десерт может поднять нам настроение, но у шоколада на это есть особенное право.
Шоколад – это источник эндорфинов и серотонина. Эти гормоны улучшают настроение, помогают справиться со стрессом и повышают уровень энергии. Все это, очень актуально в осенний период. Также, исследования показывают, что употребление шоколада может снизить уровень кортизола (гормона стресса) и улучшить самочувствие. А темный шоколад, по недавним исследованиям, содержит антиоксиданты, которые помогают поднять наше настроение и защищают организм от переутомления. Кроме того, магний, который также присутствует в шоколаде, способствует расслаблению мышц и уменьшению уровня стресса.
Однако, если вы решили бороться с осенней хандрой с помощью плитки шоколада, помните о некоторых нюансах. Не забывайте, что чрезмерное употребление шоколада может привести к перебору с калориями и даже развитию зависимости. Поэтому важно не злоупотреблять шоколадом, тогда, он действительно будет приносить вам только пользу.
Как не переборщить с употреблением шоколадом?
1. Употребляйте шоколад в умеренных количествах. Рекомендуется съедать не более 20-30 граммов шоколада в день, чтобы получить максимальную пользу без вреда для здоровья и фигуры.
2. Выбирайте качественный шоколад. Отдайте предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием какао-бобов (не менее 70%). Он содержит больше антиоксидантов и меньше сахара.
3. Не заменяйте приемы пищи шоколадом. Хотя он может дать временный прилив энергии, это не заменяет полноценный прием пищи.
4. Сочетайте шоколад с другими продуктами, такими как орехи, сухофрукты или мед. Это поможет увеличить его пользу и избежать переедания.
Наслаждайтесь шоколадом с умеренностью, и он поможет вам поддерживать хорошее настроение в течение всей осени", - заключила эксперт.
Напомним, ранее саратовцам рассказали, что делать, если хочешь приготовить идеальный осенний ужин.
Фото: кадр из фильма "Чарли и Шоколадная фабрика".
Автор Анастасия Кривега
