Покупайте черешню только в сезон.

Черешня содержит витамин С, который укрепляет наш иммунитет и защищает организм от различных инфекции.

Роспотребнадзор напомнил информационному агентству "Уральский меридиан" о правилах выбора, хранения и мытья черешни.

1. Покупайте черешню в официальных точках продажи, где контролируют качество, и у продавцов есть документы на продукцию.

2. Нужно обращать внимание на гладкую и блестящую поверхность ягоды. Матовая кожица - свидетельство давнего сборе урожая.

3. Мякоть должна быть упругой и плотной. 

4. Черешня должна иметь зеленую и эластичную плодоножку. Плоды без плодоножки или с сухой плодоножкой рекомендуется не покупать.

5. Темные ягоды являются самыми сладкими, а сорта с желтыми и розовыми плодами отличаются более нежным кисло-сладким вкусом.

6. Покупайте черешню только в сезон. Именно с конца июня по середину июля, когда эта ягода самая полезная и вкусная.

7. Рекомендуется хранить ягоду в холодильнике в бумажном пакетике или пластиковом контейнере. Немытую черешню можно хранить до 10 дней.

8. Перед употреблением тщательно мойте ягоду под проточной холодной водой. Если вы удалили плодоножки перед мытьем, съешьте черешню сразу же, так как она долго не хранится.

Ранее саратовцам объяснили, как избежать пищевого отравления в жару.