Нужно убрать из рациона салаты, заправленные сметаной или майонезом.

салаты.jpgРоспотребнадзора напоминает "Астрахани 24" о том, что летом возрастает опасность возникновения инфекций, передающихся через продукты питания.

По словам специалистов, продукты питания могут содержать в себе возбудителей сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций.

Чтобы снизить риск отравления, они рекомендуют убрать из своего рациона салаты, заправленные сметаной или майонезом. Также нужно внимательно относиться к кондитерским изделиям с кремом, котлетам и паштетам. 

Особое внимание нужно уделять сроку годности продуктов, повторно разогревать приготовленную накануне еду и тщательно мыть овощи и фрукты. Для сырых и готовых продуктов обязательно иметь разные разделочные доски и ножи. 

Также необходимо строго соблюдать продуктовое соседство в холодильнике: готовые блюда и полуфабрикаты — на верхних полках, сырье — на нижних.

Если все же отравление произошло, необходимо срочно вызвать скорую помощь.

Ранее саратовцев предупредили, что они могут столкнуться в фонтанах с гельминтами.

Автор Анастасия Кривега