Эксперты советуют не приобретать сразу много фруктов, чтобы они не залеживались.
Выбор местных фруктов и овощей совсем уж невелик к концу долгой зимы, но на помощь приходят ставшие уже привычными плоды из теплых стран.
В феврале полки магазинов ломятся от яблок, сейчас это сорта "гала", "фуджи", "гольден", "гренни смит", "пинк леди" и "симиренко". В них много клетчатки, витаминов А, B, С, Е, Р, РР, К, а также калия и железа.
Бананы также никогда не покидают витрины местных магазинов – это отличный перекус и источник хорошего настроения. Кстати, специалисты рекомендуют хранить бананы отдельно от других фруктов, так как они ускоряют их созревание.
Восполнить необходимое количество витамина С в холодное время года помогут цитрусовые: мандарин, апельсин, лимон, лайм, свити, помело и грейпфрут. Также в феврале можно встретить спелые и вкусные киви, сезонные груши и виноград. Эксперты советуют не приобретать сразу много фруктов, чтобы они не залеживались.
Напомним, ранее саратовцам рассказали, как употребление колбасы увеличивает риск заболеваний сердца.
Фото: Анастасия Кожина