В сезон яблок Роскачество устроило очередную проверку. Специалисты развеяли несколько мифов и выяснили как выбрать идеальное яблоко. Для эксперимента плоды закупили в магазинах, на рынках и у дачников. Тест велся по 200 показателям.
В первую очередь обращать внимание стоит на внешний вид яблока: красивое, целое, без каких-либо повреждений и пятен, а главное - крепкое на ощупь. Весить хороший плод должен как минимум 90 граммов, уверены в Роскачестве. Во вкусе не должно быть никаких привкусов.
Лабораторная проверка вредителей в яблоках не обнаружила, не попались специалистам и генно-модифицированные фрукты. Натертых воском плодов тоже не было, хотя они допускаются к продаже и вполне могут где-то продаваться. В Роскачестве объясняют: воск на яблоках не несет никакой опасности и смывается водой. Но он удерживает пестициды, которыми оно зачастую обработано. Кстати, пестициды были найдены именно в импортных яблоках. Во фруктах, которые куплены у дачников, вредных веществ не обнаружено.
В результате проверки в яблоках были в наличии нитраты и радионуклиды, но в предельно-допустимых дозах. А вот темные пятна на яблоках не вредные, считают специалисты, но для самого плода — это болезнь.
Подпишись на наш инстаграм: в нем публикуются только самые интересные новости!