Сегодня в конференц-зале министерства внутренней политики и общественных отношений прошёл брифинг. Говорили об ухе.

 Уже в субботу, 6 июля в Вольске Саратовской области пройдёт традиционный рыбный фестиваль. Уже четвёртый по счету. И сегодня говорили о подготовке к мероприятию. Что уже сделано и что в итоге планируется в эту субботу на побережье Волги. Впервые гастрономический праздник прошёл в 2016 году. По слухам, именно в Вольске русский поэт Гавриил Державин пристрастился к ухе. Именно поэтому и решили проводить здесь мероприятие. Уху команды начнут готовить с раннего утра на побережье. Затем дегустация. Судьи будут оценивать не только вкус блюд, но и внешний вид команд, презентацию супа и даже то, как повара изложат свои рецепты.
"Мы уже договорились с железнодорожниками, что в Вольск на фестиваль пустят электричку. Состав отправится рано утром, затем состав будет ждать пассажиров и уже вечером отправится обратно в Саратов. Целевая электричка - это для нас впервые, это очень ценно, мы считаем", - рассказала председатель комитета по туризму области говорит Виктория Бородянская. Кстати, некоторые турагентства заранее начали продавать путевки в Вольск. На автобусы и теплоходы. Помимо экскурсий по городку, гиды планируют отвести туристов на фестиваль ухи. Ну и, кстати, по словам организаторов, будет сварено 300 литров рыбного супа. Больше, чем в предыдущие годы.

Автор Роман Базан