При этом снизились цены на лук, капусту и морковь.

Саратовстат опубликовал средние потребительские цены на продукты питания. По данным ведомства на 17 августа, за прошедшую неделю сыры твердые, полутвердые и мягкие стали дороже на 2,2%. Их стоимость - 678 рублей за килограмм. 

Выросли цены на соль. Она стала дороже - на 2,5%. Ее стоимость - 13 рублей за килограмм. 

Рис подорожал на 1,4%, он стоит в среднем 98 рублей. 

При этом снизились цены на лук - на 9%. Килограмм стоит в среднем 38 рублей. На капусту - на 3,8%, ее стоимость - 33 рубля за килограмм. На морковь - на 10%, ее стоимость - 50 рублей. А вот остальные продукты остались в цене примерно на том же уровне.

Статистики также сообщили, что средняя стоимость килограмма муки в Саратовской области составляет 45 рублей. За такой же вес картофеля придется отдать 33 рубля. Макароны стоят в среднем - 76 рублей за то же количество, килограмм гречки - 62 рубля. Килограмм сахара - 71 рубль.

На некоторые продукты цена в Саратовской области выше, чем в среднем по Приволжскому федеральному округу. Так, например, сметана в нашем регионе стоит 284 рубля за килограмм, тогда как в ПФО ее цена составляет 245 рублей. Также довольно высокой остается средняя стоимость, по сравнению с общими показателями, в Саратовской области на полукопченую и вареную колбасу - этот продукт у нас в среднем покупают за 575 рублей за килограмм, а в ПФО он стоит почти на 50 рублей дешевле.

Схожая ситуация со сливочным маслом. В нашем регионе оно почти на 70 рублей дороже, чем в ПФО. Его цена - 772 рубля за килограмм, тогда как средние показатели по федеральному округу составляют всего 700 рублей. 

Но есть и положительные изменения. По данным Саратовстата, стоимость черного байхового чая в регионе составляет 1012 рублей за килограмм, в ПФО - 1070 рублей. Фруктово-ягодные консервы для детского питания саратовцы могут купить в среднем за 427 рублей за килограмм, при этом в ПФО их стоимость составляет 492 рубля.  Стоимость мясных консерв для детского питания в регионе - 1008 рублей за килограмм, в ПФО - 1050 рублей.

Напомним, ранее в Саратове за неделю подорожали яблоки, огурцы и маргарин.