Более 338 тысяч проверок было проведено за год.
Региональное управлении ветеринарии отчиталось о результатах проверок продуктов с начала года. Специалисты отмечают, что такие мероприятия помогают предотвращать распространение инфекций и обеспечивает надежный санитарно-эпидемиологический надзор за продукцией, поступающей на потребительский рынок.
С начала 2025 года лаборатории Саратовской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных провели 273 436 лабораторных исследований как животноводческой, так и растениеводческой продукции. По итогам проверок более 24 тон продукции не пустили в продажу, потому что она не соответствовала требованиям безопасности.
За первые 11 месяцев года лаборатория в Лысогорском районе выполнила свыше двух тысяч проверок. Из них 103 касались сельскохозяйственных животных, 16 - мяса птиц, 15 - рыбы, 495 - молока и молочной продукции, 1 380 - яиц и 11 - меда.
В Энгельсском районе за тот же период провели 42 751 экспертизу животноводческой продукции, поступающей на рынки. Всего там выполнили 63 331 лабораторное исследование продуктов животного происхождения и 27 227 - растительного. Среди проверенных товаров - 12 284 туши мяса сельскохозживотных, 10 782 туши птиц, 2 341 партия рыбы, 5 454 образца молока и молочной продукции, 1 301 партия яиц и 395 партий меда.
В результате этих проверок еще 6 130 килограммов продукции запретили продавать.
"Продажа и использование продукции без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещены российским законодательством. Проведение экспертизы - обязательная мера, направленная на защиту здоровья людей и животных, а также предотвращение пищевых отравлений и распространения опасных заболеваний", - пояснили в ведомстве.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере МАХ
