Планируется, что Росстандартом будут разработаны усовершенствованные требования для водки улучшенного качества. Такой ГОСТ вступит в силу 1 января 2019 года. Так, будут утверждены жесткие требования к сырью: пшеница или рожь, из которых изготавливается спирт, должны быть выращены без добавок, пестицидов и различных удобрений. Улучшенная водка будет иметь крепость 40% (обычная водка допускает крепость от 37,5 до 56%) и представлять собой прозрачную бесцветную жидкость без осадка с мягким вкусом и характерным ароматом. Помимо этого, требованиями предполагается, что все этапы производства, в том числе розлив, должны производиться на территории России. Несмотря на это, производители имеют право и дальше указывать в наименовании слова «Классическая водка», даже если будут изготавливать напиток не по новому ГОСТу. Используя же новый стандарт, на этикетке необходимо указать, что спиртное соответствует требованиям ГОСТа, например: «Российское качество. Классическая водка. Общие технические условия». В Росстандарте заявили, что это пока тестовое название ГОСТа, он еще не утвержден.
Подпишись на наш инстаграм: в нем публикуются только самые интересные новости!