Но употреблять его могут не все.
Квас обладает освежающим вкусом; улучшает обмен веществ; поддерживает работу сердечно-сосудистой системы; способствует улучшению переваривания пищи.
Квас также полезен для людей, ведущих активный образ жизни.
Роспотребнадзор напоминает, что квас не рекомендуется употреблять при циррозе печени и гастрите.
При покупке кваса Роспотребнадзор советует обратить внимание на несколько ключевых моментов:
- В хорошем напитке не должно быть ничего лишнего, кроме воды, ржаной муки, солода, сахара и дрожжей.
- Хороший квас должен пениться. Это свидетельствует о правильном содержании углекислоты.
- На дне бутылки не должно быть осадка. Если он есть, это сигнал о нарушении правил производства.
- При покупке выбирайте напиток в темной таре. Она лучше защищает квас от воздействия солнечного света.
Покупая квас на розлив, опасайтесь тех торговых точек, где не соблюдены санитарные нормы:
- отсутствуют контейнеры с крышками;
- не осуществляется вывоз мусора;
- емкость для хранения напитка не защищена от прямых солнечных лучей.
Помните: тот, кто реализует товар, должен иметь медицинскую книжку и полный пакет документов, подтверждающих безопасность, качество и происхождение продукции.
