Предприятие в селе Бобровка планирует увеличить площадь садов до 125 гектаров к 2029 году.

Министр сельского хозяйства Саратовской области Василий Котов посетил компанию "Яблоневый сад" в селе Бобровка во время рабочего визита по ознакомлению с работой аграрно-промышленного комплекса Марксовского района.

Предприятие специализируется на производстве яблок для продажи в магазинах. Сады интенсивного типа с системой капельного полива расположены на площади 70 гектаров. На предприятии выращивают несколько сортов яблок: "Медовый хруст", "Айдаред", "Лобо", "Гала", "Женева Эрли" и "Пирос". Плотность закладки деревьев составляет от 2800 до 3500 саженцев на гектар, что характерно для садов интенсивного типа, где используется шпалерная система выращивания и автоматизированный полив.

Первый урожай в объеме двух тонн предприятие получило в 2017 году, к 2025 году объемы производства достигли 645 тонн при урожайности 157 центнеров с гектара. На территории хозяйства ранее было построено плодохранилище объемом 1,4 тыс. тонн и установлена линия по сортировке продукции.

Сейчас в сельхозпредприятии реализуется проект по строительству фруктохранилища с регулируемой газовой средой. Технология позволяет замедлять процессы созревания плодов за счет изменения концентрации кислорода и углекислого газа в камерах, что увеличивает сроки хранения продукции без потери качества. Мощность нового объекта составит три тысячи тонн яблок.

Предприятие также планирует увеличить площадь садов к 2029 году до 125 гектаров. Расширение производства потребует дополнительной инфраструктуры для хранения, сортировки и реализации продукции.

По словам министра сельского хозяйства области Котова, в 2025 году общий урожай яблок в Саратовской области составил 90 тысяч тонн. В этом году перед отраслью стоит задача сохранить объемы производства на достигнутом уровне. Садоводческим хозяйствам региона предусмотрены меры государственной поддержки на закладку многолетних плодовых насаждений, уход за садами и содержание питомников.

Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС"