За первое полугодие 2023 года там произвели 1,4 тонны топленого молока, 5,7 тонны кисломолочной продукции, 0,5 тонны сыра.
Губернатор Саратовской области Роман Бусаргин ознакомился с новым молочным цехом в сельхозпредприятии "Новые Выселки" Калининского района. Об этом корреспонденту телеканала "Саратов 24" сообщили в пресс-службе главы региона.
После открытия фермы в хозяйстве решили развивать переработку, запустили цех по производству сыра и другой молочной продукции. Оборудование позволяет выпускать до 20 различных сортов, которые продают в Калининске.
За первое полугодие 2023 года произвели 1,4 тонны топленого молока, 5,7 тонны кисломолочной продукции, 0,5 тонны сыра. По словам руководителя Александра Ищенко, хорошим спросом пользуются мягкие сыры – брынза, чечил, адыгейский.
"Это хороший пример, когда сельхозпредприятие решило заняться переработкой. Молочная продукция здесь высокого качества, это уже оценили жители Калининска. Будем поддерживать хозяйство, чтобы оно расширяло сбыт, выходило на рынок Саратова, других районов", - отметил Роман Бусаргин.
Фото: пресс-служба губернатора
Автор Ксения Несвицкая
