Очень недооценивают минтай и его уникальные качества.
Россияне часто недооценивают многие виды рыбы в качестве продукта. б этом NEWS.ru рассказал председатель Рыболовецкого колхоза Сергей Тарусов. По его словам, главным образом речь идет о лососе, горбуше, нерке и кете.
"Я уверен, что сегодня рыбы просто недооценивают на внутреннем рынке. Особенно это касается рыбы, которую ловят в открытом океане.
По какой-то причине покупатели предпочитают иностранную искусственно выращенную рыбу, напичканную химикатами. К такой он отнес семгу. Она очень отличается от натуральной морской по цене и по объему.
Сегодня россияне не вполне понимают, что лучше покупать морскую рыбу. Она действительно приносит организму огромную пользу. Это касается и других видов рыб. Например, очень недооценивают минтай и его уникальные качества", - отметил Тарусов.
Ранее хирург Умнов поделился опасными фактами о шампиньонах.
Фото: Сергей Петров
Автор Анастасия Кривега
