По темпу роста оборота общественного питания регион занимает второе место в ПФО.

Кафе, ИИ.jpgСаратовская область заняла 11 место в России по росту рынка общепита. Об этом корреспонденту телеканала "Саратов 24" рассказали в региональном Мининформе.

По информации министерства, саратовцы все больше тратят на питание вне дома. Согласно данным статистки, оборот общественного питания в регионе в 2024 году увеличился на 17,2% по сравнению с предыдущим годом и составил 24,8 миллиарда рублей.

По темпу роста оборота общественного питания регион занимает второе место в Приволжском федеральном округе, уступив только Башкортостану. 

"В регионе продолжает динамично развиваться отрасль общественного питания. Заведения общепита, в том числе кафе и рестораны с локальной кухней, представлены широким разнообразием концепций и форматов и пользуются популярностью у жителей региона. Так, за прошедший год сеть общественного питания приросла 102 объектами, количество посадочных мест увеличилось более чем на пять тысяч", - отметил министр экономического развития области Андрей Разборов.