Фосфор помогает полноценному развитию мышц и костей.
Диетологи настоятельно рекомендуют включать рыбные блюда в рацион как минимум два раза в неделю. В том случае, если отсутствует аллергия, то ее можно есть и чаще. Об этом сообщает sovainfo.ru со ссылкой на портал "Здоровое-питание.рф".
По словам специалистов, самым главным преимуществом является высокое содержание в продукте белка, который богат аминокислотами. В отличие от мяса, рыба содержит гораздо меньше соединительной ткани. Благодаря этому она гораздо легче усваивается.
Также рыба содержит ценные вещества:
- полиненасыщенные жирные кислоты поддерживают здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, существенно снижают уровень холестерина и укрепляют иммунитет;
- йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и обмена веществ;
- витамин B12 жизненно важен для нервной системы и кроветворения;
- витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, поддерживать костную систему и иммунные функции;
- фосфор помогает полноценному развитию мышц и костей.
