Утолит ли он жажду или нанесет вред?
Сегодня значительное количество калорий человек получает в жидком виде, потребляя в первую очередь сладкие сахаросодержащие напитки, которые составляют дешевую и популярную альтернативу питьевой воде, чаю, кофе и даже молоку.
Самая большая ошибка – запивать еду сладкими напитками.
Мы невнимательно относимся к калориям, потребляемым в жидком виде. Выпивая какую-либо жидкость – простую воду, фруктовый сок или любой другой сладкий напиток, мы компенсаторно не уменьшаем потребление пищи, т.к. считаем, что таким образом мы утоляем жажду, а не голод.
Помните, сладкий напиток не утоляет жажды, зато сантиметры на талии быстро увеличивает.
Сладкие напитки могут содержать 6-12 чайных ложек сахара на 100 мл, а в одной чайной ложке – около 5 г сахара.
Опасность "жидкого" сахара:
- увеличение суточной калорийности рациона,
- увеличение содержания сахарозы в рационе,
- увеличение массы тела и массы жировой ткани,
- увеличение индекса массы тела, окружности талии,
- повышение артериального давления,
- повышение уровня глюкозы в крови натощак.
Помните, чем больше жидкого сахара мы потребляем, тем слабее реагирует на него организм, человек стремится снова и снова выпить этот напиток, вкусовые рецепторы притупляются.
При употреблении чрезмерного количества сахара на регулярной основе к нему развивается толерантность и, в конечном итоге, зависимость.
