Самым популярным способом дезинфекции является кипяток.
Каждая опытная хозяйка знает, что самый грязный предмет на кухне — губка для посуды. Из-за пористой структуры она постоянно мокрая и впитывает в себя бактерии, от которых очень сложно избавиться. Pchela.news выяснила, какие микроорганизмы могут поселиться в губке и как с ними бороться.
"Самый известный способ дезинфекции - кипяток. Стоградусная вода моментально убивает кишечную палочку, а для более стойких бактерий лучше подержать губку в воде хотя бы 15 минут. Уксус, соду и агрессивную бытовую химию, напротив, использовать не стоит. Для микроорганизмов они нестрашны, а вот человеку навредить способны. Однако, такой вариант обработки быстро изнашивает губку, поэтому лучший способ избежать проблем — менять ее раз в неделю", - рекомендует руководитель отдела Роскачества Елена Спеценко.
По ее словам, нужно тщательно смывать моющее средство для мытья посуды после использования, так как оно ускоряет рост бактерий. Также для разных поверхностей необходимо иметь отдельные губки: для раковины, посуды и стола. Кроме того, не нужно класть грязные предметы на кухонные поверхности, где также находится очень много микробов.
