Он нейтрализует токсины и помогает работе сердца.
Укроп в России всегда был и остается одной из самых популярных приправ. Как рассказали эксперты Sovainfo.ru, такая зелень весьма богата витаминами С, РР, Р, Е, и группы В, а также калием, марганцем, медью, цинком, кальцием, фосфором и железом. В состав укропа входят также и хлорофилл, лютеин, виолексантин и флавоноиды.
Эта трава содержит очень низкое число калорий, а в 100 г содержится 61 мг натрия. Специалисты выяснили, что постоянное употребление укропа нейтрализует канцерогены и благотворно влияют на работу сердца и сосудов.
Также наличие в рационе этой универсальной приправы прекрасно стимулирует выведение желчи и устраняет метеоризм.
Ранее Роспотребнадзор рассказал о полезных свойствах хумуса.