Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
Клементин, Муркотт, Надоркотт, Сатсума, Уншиу, Шива-микан - это все сорта мандаринов, которые можно найти в сезон на полках магазинов.
Какие же мандарины выбрать? Об этом рассказали в федеральном Роспотребнадзоре.
Клементин — гибрид апельсина и мандарина.
- сладкие и сочные,
- косточек почти нет, но тяжело чистятся.
В России — с октября.
Муркотт — гибрид мандарина и танжерина.
- сочные и сладкие
- легко чистятся, но много мелких косточек.
В России — с ноября по февраль.
Надоркотт — гибридный сорт родом из Марокко.
- не очень сладкие,
- легко чистятся, почти нет косточек.
Созревают раньше всех, поэтому в России — летом.
Сатсума — настоящие мандарины
- кислые или кисло-сладкие,
- легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября по декабрь.
Уншиу — абхазские мандарины,
- сладкие или с легкой кислинкой,
- легко чистятся и нет косточек.
В России — с ноября.
Шива-микан — гибрид мандарина и апельсина
- сочные и сладкие,
- легко чистятся и косточек почти нет.
В России — с конца октября.
- Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли, особенно вдоль автомобильных магистралей.
- Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской.
- Продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду.
- У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.
- Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения.
Автор Динара Дусалиева
