Это достаточно канцерогенный продукт.
Регулярное употребление шпрот способно вызвать отрыв тромба и ускорить старение организма. Об этом в разговоре с «Абзацем» предупредила диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, в этом популярном деликатесе содержится множество канцерогенных веществ и большое количество соли. Это весьма негативно влияет на работу всего организма.
«Самое опасное, что есть в шпротах, – это, конечно, копчение, которое разрушает ткани, вызывает окислительный стресс и приводит к раннему старению. Все это может вызвать сердечно-сосудистые патологии и онкологию. Шпроты являются достаточно канцерогенным продуктом», – отметила диетолог.
Она подчеркнула, что для здорового человека периодическое употребление шпрот в небольшом количестве не может стать причиной летального исхода. Однако для людей, которые страдают от хронических заболеваний, такой продукт вполне может оказаться смертельно опасным.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС
