Саратовская область стала одной из немногих, кто привез на гастрофестиваль хлеб.
Местные сельхозтоваропроизводители вернулись с Национального гастрономического фестиваля региональных брендов продуктов питания "Вкусы России". Он проходил с 7 по 16 июля в Москве на Манежной площади. Об этом журналисту телеканала "Саратов 24" сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства.
На фестивале участники представили более 300 производителей продуктов питания из 70 регионов России. Саратовская область стала одной из немногих, кто привез на гастрофестиваль хлеб. Саратовский калач, символ и гордость региона, поистине стал украшением выставочного павильона области. Гости выставки интересовались его необычной формой и уникальной рецептурой.
Также на фестивале представили продукцию саратовской туристической достопримечательности Хвалыни – соки, морсы и шорли (яблочный безалкогольный газированный напиток). Кроме этого, посетителям "Вкусов России-2023" презентовали арбузные и тыквенные масла из Ровенского района, сыр и мед из села Лох, балаковские сушки, сухари и хлебные палочки.
В общей сложности производители привезли на гастрономический фестиваль 250 Саратовских калачей весом от 500 граммов до семи килограммов, 100 литров соков, 50 литров морсов и 60 литров шорли, три килограмма сыра в упаковке, более 70 килограммов кондитерских изделий, пять килограммов масла и 600 килограммов меда.
Ранее сообщалось, что в Саратовской области растет производство молока.
Фото: региональное министерство сельского хозяйства
