Саратовские мучные изделия в "черный список" не попали. Для исследования были отобраны нарезные батоны торговых марок: «Сокурские хлеба», «Энгельсский хлебокомбинат» и «Знак Хлеба». Два образца признаны товарами повышенного качества. По результатам лабораторных испытаний батон нарезной в упаковке под торговой маркой «Сокурские хлеба» и батон нарезной классический в упаковке «Энгельсский хлебокомбинат» признаны высококачественными, так как они соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
"Данные образцы абсолютно безопасны. В них не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в них не зафиксировано наличие плесени (в частности, у хлеба нет картофельной болезни)", - отметили эксперты.
Батон нарезной «Новый» в упаковке под торговой маркой «Знак Хлеба» по результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.