Целые части тушки без повреждений — гарантия качества.
Эксперты Роспотребнадзора рассказали "Астрахань 24" секреты выбора и приготовления популярного диетического продукта.
По словам специалистов, главная его польза состоит в наличии разнообразных витаминов и минералов. Мясо курицы чрезвычайно богато белками, магнием, железом и протеинами.
Лучше всего выбирать хорошо охлажденные крылышки. Не нужно платить за лед и наглядно проверить надлежащее качество продукта. Первый признак свежести — блестящая, ровная поверхность и бежево-розовый цвет кожи. Целые части тушки без повреждений и пятен — твердая гарантия качества.
Также необходимо обратить внимание на запах. В том случае, если он даже слегка кажется неприятным, от такой покупки необходимо отказаться.
Не полезно употреблять в пищу обжаренные крылышки, так как это может способствовать образованию канцерогенов, крайне опасных для здоровья. Лучше всего приготовить запеченные крылышки.
Ранее саратовцам рассказали о пользе ананаса.
Фото: "Астрахань 24"
