Глава региона также поставил задачу развивать переработку сельхозпродукции.
На 1 ноября текущего года объем производства продукции сельского хозяйства по предварительным подсчетам составит 212,7 миллиарда рублей, ожидается, что к концу года эта сумма вырастет до 250 миллиардов рублей. Об этом сегодня, 24 ноября, на заседании правительства региона сообщил министр сельского хозяйства Роман Ковальский.
Хозяйствами всех категорий намолочено 6,1 миллиона тонн зерна (163% к уровню 2021 года). По сбору зерна область лидирует в ПФО и входит в пятерку лидеров по России. Уборка подсолнечника продолжается, валовой сбор маслосемян составил 837 тысяч тонн.
«Из-за дождливой погоды пока ни у кого ничего не сгнило, не пропало, - заверил Роман Ковальский. - Да, такая погода не благоприятна для уборки. Но в ближайшее время погода стабилизируется, и ставим задачу - все убрать до конца года».
По ряду позиций область в лидерах среди регионов России: первое место – по пшену, второе место – по производству маргаринов, растительно-сливочных смесей, жиров, третье место – по производству макаронных изделий, четвертое место – по производству масла подсолнечного, майонезов и соков.
За пределы области отгружено более двух миллионов тонн зерновых, масличных культур, продуктов переработки. По объему экспорта Саратовская область лидирует в ПФО, уже отгружено продукции более, чем на 390 миллионов долларов.
«Регион в полной мере обеспечивает себя по большинству продовольственных товаров, - заверил министр. - Внутренняя потребность у нас - 1,6 миллионов тонн. Поэтому мы можем спокойно отгружать продукцию за пределы региона».
Богатый урожай текущего года саратовцы ощущают в своих кошельках - по овощам и ряду других товаров цены ниже, чем год назад.
«Цены необходимо контролировать, - призвал губернатор Роман Бусаргин. - На особом контроле должны быть цены на сахар».
Глава региона также поставил задачу развивать переработку сельхозпродукции.
«На сегодняшний момент большая часть продукции продается как сырье, - пояснил Роман Бусаргин. - Переработка - это рабочие места, добавленная стоимость и готовая продукция. Область должна обеспечивать себя продовольствием и продавать готовую продукцию».
Автор Екатерина Голубева
