Проверяющие из надзорных органов побывали в оздоровительном лагере "Дружба" и посмотрели, как работает кухня.
В первую очередь проверяющие осмотрели всю территорию лагеря, а также пристальное внимание уделили пищеблоку. Они обратили внимание на тщательность и регулярность проведения санитарно-гигиенических мероприятий, а также на наличие необходимого оборудования и средств индивидуальной гигиены.В пищеблоке должны соблюдаться все правила хранения и приготовления пищи. Поэтому регулярно проводятся проверки качества продуктов. Осмотрели проверяющие и медпункт, он должен быть оборудован для оказания первой медицинской помощи.
"Проводим проверку лагеря на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства, а также организацию питания совместно со специалистом Роспотребнадзора", - рассказала помощник прокурора Кировского района Юлия Запольская.
Мойка рук и ног на территории лагеря полностью оборудована по всем требованиям, что важно в жаркое время года. Все факторы свидетельствуют о высокой ответственности администрации лагеря за здоровье и безопасность детей.
"Питьевой режим осуществляется на территории лагеря из фонтанчиков, а также на ночь вожатые получают бутилированную воду", - начальник лагеря Екатерина Жебрякова.
Глобальных нарушений не выявлено, предварительно проверки уже проводились и до начала летней оздоровительной кампании. Выводы будет делать Роспотребнадзор, который озвучит итоги выездного мероприятия. Если это будет необходимо будут приняты меры прокурорского реагирования.
Фото автора.
Автор Артемий Кутрачев