Хранить отруби нужно в сухом прохладном месте.

отруби.jpegОвсяные отруби являются недорогим, но очень полезным продуктом, который зачастую недооценивают. Они помогают отрегулировать процесс пищеварения, поддерживают состояние сердца, кожи и способствуют снижению лишнего веса. Как правильно их выбирать, хранить и употреблять Pchela.news рассказали эксперты Роскачества.

Как выбирать и хранить отруби

Дя того, чтобы выбрать качественные отруби, необходимо обратить внимание на их цвет, который должен быть равномерным и без вкраплений. Запах продукта должен быть свежий. Влажные упаковки приобретать не рекомендуется.

Хранить отруби нужно в сухом прохладном месте, защищённом от солнечного света. Из-за высокого содержания жиров при неправильных условиях хранения они могут прогоркнуть.

Польза овсяных отрубей

Врач-эндокринолог Елена Сюракшина утверждает, что овсяные отруби очень богаты содержанием витаминами группы B, магния, кальция, фосфора и клетчатки. Все эти витамины и микроэлементы очень полезны при сахарном диабете, лишнем весе и для профилактики болезней сердца и сосудов. Повышенное содержание клетчатки в отрубях помогает привести в порядок пищеварение и дарит чувство сытости.

Кому нельзя овсяные отруби

Эксперты напоминают, что при заболеваниях ЖКТ в стадии обострения употребление отрубей противопоказано. Кроме того, не рекомендовано включать их в свой рацион при аллергии на овес. Взрослым вполне хватит полутора столовых ложек в день, которые необходимо добавлять в меню постепенно. Также отруби можно добавлять при приготовлении супов, салатов, каш и выпечки.
Ранее саратовцам раскрыли рецепт идеального шашлыка.

Фото: Pchela.news