Воздержание от животной пищи продлится по 19 апреля.
Заменить мясо в период Великого Поста вполне можно крупами и бобами. Об этом "Югорскому снегирю" рассказали в окружном Роспотребнадзоре.
По словам специалистов, возместить дефицит необходимого количества белка помогут злаковые культуры. Они могут стать прекрасной основой постного меню. Много строительного материала для клеток содержится в овсе, пшенице, рисе, кукурузе и ячмене. Также поддержать необходимый уровень белка станет легче, если добавить в рацион бобовые. Они усваивается организмом на 80 процентов Роспотребнадзоре.
"В рацион можно включить грибы, в которых содержится много аминокислот. Также остаться здоровым поможет потребление орехов станет проще после потребления орехов. Они имеют высокую пищевую ценность и богаты калием, магнием и кальцием. Их регулярное потребление поможет существенно снизить риск ишемической болезни сердца", - отмечают эксперты специалисты.
В этом году Великий пост длится с 3 марта по 19 апреля.
Ранее нутрициолог Попова назвала самые полезные фрукты для завтраков.
