Этот продукт провоцирует набор лишнего жира.
Покупной цельнозерновой хлеб вполне может быть вреднее, чем обычный белый из-за добавления муки высшего сорта, сахара и консервантов. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала тренер-нутрициолог Ольга Яблокова.
"Цельнозерновой хлеб предлагают нам в качестве идеального продукта для здоровья и фигуры. Но важно быть очень осторожным: цельнозерновые изделия полезнее из-за высокого содержания клетчатки, витаминов и микроэлементов из зерна. Но сегодня в магазинах под этим названием зачастую продают продукты с добавлением муки высшего сорта, сахара, сахарозаменителей, рафинированных масел и консервантов. Такой хлеб будет провоцировать набор лишнего жира, ухудшению углеводного и жирового обмена", - отметила эксперт.
Она подчеркнула, что такой хлеб можно включать в рацион, но делать это не чаще трех раз в неделю.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере МАХ
