Специалисты «Росконтроля» провели очередное исследование.

В этот раз предметом проверки стали популярные конфеты-суфле в шоколаде «Птичье молоко» Под прицелом экспертов оказались сладости шести марок: «Птичье молоко» («РотФронт»), «Птица дивная» («Акконд»), «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки»

Товарный знак «птичье молоко», созданный еще при СССР, принадлежит компании «РотФронт», а это значит, что другие производители не могут его использовать и должны придумывать альтернативные названия При этом они могут не соблюдать классическую рецептуру

Так, например, конфеты марок «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки» покрыты не шоколадной, а кондитерской глазурью Содержание какао в глазури настолько мало, что назвать её шоколадной попросту нельзя

Почти во всех образцах не обнаружен молочный жир, хотя в составе были указаны цельномолочные компоненты В суфле от фирмы «Коммунарка» эксперты нашли высокое содержание транс-изомеров А в «Птице дивной», «Шарлизе» и «Птичьих сказках» и вовсе на поверхность вытекает жир

По итогам проведенного исследования образцы марок «Птица дивная», «Волжская птичка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки» добавлены в список товаров с замечаниями, а «Птичье молоко» от «РотФронта» и «Коммунарка» — в черный список

Эксперты не советуют покупать конфеты ни одной из исследованных марок

Автор Нина Цапайкина

Подпишись на наш инстаграм: в нем публикуются только самые интересные новости!