Гости праздника угостили калачами.
На день рождения музей "Саратовский калач" посетили более 130 гостей. В этом году для участников праздника были организованы экскурсии и розыгрыш призов. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства Саратовской области
В ходе экскурсии по музею посетители узнали об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве и видах зерновых культур в Поволжье.
Во время дегустации саратовского калача гостям рассказали о пшенице особого сорта, которая используется для его производства, и технологическом процессе приготовления изделия. У участников дегустации была возможность проверить качество калача по старинной ярмарочной традиции.
Гости праздника смогли не только попробовать калач, но и унести домой ароматные воздушные калачи, сделанные в пекарне музея.
Напомним, в рамках Национального гастрономического фестиваля региональных брендов продуктов питания "Вкусы России", который проходил с 7 по 16 июля в Москве на Манежной площади, было представлено 250 саратовских калачей весом от 500 граммов до семи килограммов.
