Средняя оценка вкуса и качества блюд в школьных столовых — 3,4 балла из 5. К такому выводу пришли эксперты одного из федеральных исследовательских центров. В опросе участвовали жители крупных городов страны.
Мнения разделились: вкус и качество блюд в школьной столовой 28% родителей оценили на «тройку» по пятибалльной шкале, еще 27% — на «четверку». В некоторых регионах действует система дегустаций продукции школьных буфетов представителями родительской общественности, большинство же матерей и отцов ориентируются на отзывы детей: «Очень многое ребенок не ест, то бульон недосолен, то борщ состоит из свеклы и картофеля»; «Питание больше похоже на сухой паек: хлопья с молоком, пельмени, которые есть невозможно».
В отличном качестве и вкусе блюд из школьного буфета убеждены 7%: «Питание хорошее, нам нравится»; «Сужу по словам ребенка». 8% поставили столовой «двойку», а 3% и вовсе «единицу». «Однажды сын пришел и сказал: мама, неужели, можно так плохо приготовить борщ!» — комментируют родители. Еще 14% сообщили, что их ребенок по различным причинам не ест в школе.
Автор Роман Базан
