Дефицит железа вызывает гипоксию тканей.
Бесконтрольное потребление соевых продуктов и замена ими повседневного рациона способно привести к серьезным проблемам в работе организма и существенно сократить продолжительность жизни. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, растительные аналоги мяса не могут полностью обеспечить человеческий организм все нужными микроэлементами. Их неправильное употребление провоцирует деградацию иммунной и нервной систем.
"Организму необходимо множество компонентов для того, чтобы иммунитет исправно работал. Дефицит железа вызывает гипоксию тканей и замедляет метаболизм. Также из-за нехватки B12, кровотечение и проблемы с психикой. Дело в том, что очень сложно набрать все необходимые вещества из растений и, главное, их правильно усвоить", – отметила диетолог.
Она добавила, что в сое содержатся весьма специфические вещества, которые могут быть сильно навредить мужскому здоровью. А злоупотребление растительной клетчаткой препятствует всасыванию полезных минералов.
"Даже при включении сои в повседневный рацион следует дополнительно пить витаминные комплексы, потому что растительный белок не содержит необходимый для мозговой деятельности витамин B12. Без строгого медицинского контроля и понимания биохимических процессов организма такие эксперименты способны вызвать хроническую усталость и преждевременное старение.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС"
