Свинина является источником доступных белков и жиров.

мясо, шашлык.jpgОтсутствие полезных свойств в свинине является всего лишь популярным мифом. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. 

"В первую очередь, свинина является богатым источником доступных белков, жиров, витаминов и минералов. Кроме того, этот продукт богат аминокислотами, витаминами группы В и самыми различными минералами. Особого внимания заслуживает содержание в этом мясе тиамина. В свинине его содержание в пять раз больше, чем в говядине, индейке или курице", - отметила медик.

Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере МАХ