Большая концентрации вещества содержится в устрицах.
Цинк – это очень важный элемент для поддержания нормального функционирования организма. Он активно взаимодействует с ферментами, а также способствует укреплению иммунитета и синтезу белка.
Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова сообщает, что самое эффективное усвоение данного микроэлемента происходит при употреблении мясных продуктов. Цинк содержится в говядине, свинине, баранине, темном мясе птицы. Также большой концентрацией вещества может похвастаться устрицы.
Для поддержания нужного баланса микроэлементов необходимо отдавать предпочтение мясным продуктам, так как цинк плохо усваивается из ягод, фруктов и овощей. Об этом напоминает КП-Иркутск.
Фото: Анна Ковалева
Автор Анастасия Кривега
