Полезно ли есть стоя и на ходу - мнение гастроэнтеролога
В стремительном ритме жизни, зачастую у людей не хватает времени на спокойный завтрак, обед и ужин. Все чаще мы едим и пьем на ходу или быстро перекусываем за стойкой, просто глотая пищу. К чему это может привести, разбираются специалисты регионального Роспотребнадзора.
Еда на ходу – это:
Нарушение процесса переваривания пищи
Когда мы едим в спешке или в движении, мы склонны жевать пищу менее тщательно. Это может привести к проблемам с пищеварением, так как пища, которую мы едим, может быть недостаточно пережевана.
Переедание
Быстрое поглощение пищи может привести к перееданию, поскольку нашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сигналы о насыщении от желудка.
Набор веса
Когда мы едим в движении, мы часто выбираем богатый калориями фастфуд. Кроме того, когда мы едим на ходу, мы склонны есть больше, чем нам действительно нужно, поскольку наше внимание отвлекается и мы можем не осознавать, сколько мы уже съели.
Пища — это не только питательные вещества для нашего тела, но и возможность для нас замедлиться, расслабиться.
Даже если вы спешите, выбирайте здоровые варианты питания вместо фастфуда. В идеале, конечно, лучше всего найти время для спокойного приема пищи. Это не только поможет вам лучше контролировать, что и в каком количестве вы едите, но и даст возможность насладиться едой.
Еда на ходу также может влиять на наши социальные связи. Традиционно прием пищи является временем, когда мы можем пообщаться с другими людьми, обменяться новостями и просто провести время вместе. Когда мы едим на ходу, мы упускаем эти возможности для социального взаимодействия.
И что делать?
При необходимости пересмотреть наши пищевые привычки и отношение к еде. Вместо того чтобы видеть еду как нечто, что мы должны быстро проглотить, чтобы перейти к следующему пункту нашего списка дел, мы должны начать ценить еду и время, которое мы проводим.
Постараться обеспечить время для спокойного приема пищи. Это может включать в себя:
- ранний подъем, чтобы обеспечить время для завтрака дома;
- планирование заранее здоровых перекусов, которые можно взять с собой;
- выделение времени для обеда без отвлекающих факторов.
Автор Анастасия Кривега
