Высокая температура блюда может повредить слизистую.
При заболевании или простуде многие из нас часто едят горячий суп для профилактики недуга. Однако, не в каждом случае он способен принести ощутимую пользу. Иногда блюдо может повредить слизистую оболочку, если его температура превышает 60 градусов. Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Мизинова.
"Пациенты, которые имеют повышенный уровень мочевой кислоты, очень рискуют при включении в свое меню наваристых бульонов. Дело в том, что в них содержится большое количество пуринов", - отметила Мизинова.
Она порекомендовала ежедневно кормить супами детей, так как они хорошо усваивается организмом. Детям до трех лет, а также пациентам с заболеваниями ЖКТ стоит включить в рацион супы-пюре. Об этом напоминает КП-Иркутск со ссылкой на NEWS.ru.
Ранее терапевт Тен назвала главного подельника гипертонии в разрушении почек.
