Встречать год Белой Крысы стоит праздничным столом с изобилием различных угощений. Ведь символ наступающего 2020 года достаточно прожорлив.
Крыса обладает прекрасным аппетитом, ест много и практически ни в чем себе не отказывает. В качестве главного горячего блюда подойдёт и рыба, и курица, и все виды мяса и даже просто запечённые овощи. Что касается остальных блюд, то тут стоит учитывать кое-какие вкусовые предпочтения главного символа наступающего года - Белой Крысы. Вернее, цветовые предпочтения.
В этот раз на новогоднем праздничном столе должны преобладать блюда белого цвета. Ведь именно этого оттенка шкурка символа 2020 года. Из гарниров на новогодний стол лучше подать рис или картофель. А вот различные виды сыров подойдут не только по цвету, но и по вкусу. Белые, такие как фета или брынза, а также жёлтые - тут уже значения не имеет. Ведь это же "Сыыыррр!" - вспоминается неподконтрольная зависимость от этого продукта известного крысёнка Рокки из диснеевского мультфильма про Чипа и Дейла. Так вот сыр будет хорош под Новый год и в салате, и просто в нарезке. Сгодятся и различные салаты от овощных до фруктовых. Заправить их лучше сметаной или йогуртом, чтобы соответствовали выбранной белой цветовой гамме в еде. А вот белокочанную капусту, бобовые и редис лучше не использовать для приготовления новогодних блюд. Также Крыса не обрадуется чашке кофе и манной каше. Зато среди закусок должны быть непременно орехи. И без десерта новый год никак не обойдется. При чем неважно - будет ли это домашняя выпечка в виде сладкого пирога, любимого торта или угощение из фруктов. Алкоголь же Белая Крыса не жалует. Так что от крепких спиртных напитков можно отказаться в пользу шампанского или красного вина.
Кстати новогодний стол отличается не только изобилием еды и различных изысков. Важна и подача. Поэтому не стоит забывать об украшении. В ход должны пойти белые скатерти, посуда опять же белого цвета. Но есть и фишка этого Нового Года. На праздничном столе все столовые приборы лучше положить в специальный мешочек. Например, сложить специальным образом салфетку или купить кармашек для ложек, ножей и вилок. Эта деталь придется по вкусу Белой Крысе. Праздничное настроение создадут и
еловые ветки и шишки, которыми можно украсить как стол, так и стулья. Уютную атмосферу придадут свечи. И еще! Иногда не так важно, что стоит на столе, как кто сидит за ним. Пусть Новый год каждый из нас встретит в компании действительно близких и родных людей.
Автор Надежда Новикова
