Больше всего в регионе за первую неделю января подорожали огурцы — почти на 7,5%.

Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области опубликовал данные еженедельного мониторинга изменения средних цен на продукты. Согласно данным Саратовстата, цены на большинство продовольственных товаров в регионе по состоянию на 12 января практически сохранились на уровне конца декабря 2025-го года.

Говядина подорожала всего на 0,43%, свинина — на 0,86%, а баранина осталась без изменений . Среди молочных продуктов незначительно подешевели пастеризованное молоко и маргарин, тогда как сметана и творог стали чуть дороже — на 0,56% и 0,34% соответственно.

Наиболее заметный рост цен зафиксирован на овощи и фрукты: огурцы подорожали сразу на 7,47%, картофель на 4,45%, лук на 3,35%, яблоки на 3,73%. При этом бананы, напротив, немного подешевели.

Среди круп и макаронных изделий самое значительное снижение показал рис: его цена упала на 1,1%.

Посмотреть движение цен на 22 декабря можно тут.

Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере МАХ