Тилозин входит в состав ветеринарного антибиотика для лечения животных и птиц. Он не применяется в медицине для людей.
С 30 октября по 11 ноября в саратовскую лабораторию Всероссийского научно-исследовательского института защиты животных поступило 364 пробы продуктов питания. В одной из проб колбасного изделия эксперты обнаружили превышение допустимого уровня антибиотика тилозина*. Об этом журналисту телеканала "Саратов 24" рассказали в пресс-службе лаборатории.
Эта продукция не соответствует требованиям Технического регламента "О безопасности пищевой продукции". Результаты испытаний внесены в систему "ВЕСТА"** и направлены в Россельхознадзор для принятия мер.
*Тилозин входит в состав ветеринарного антибиотика для лечения животных и птиц. Он не применяется в медицине для людей. Контакт с этим веществом может вызывать раздражение кожи и аллергические реакции. Регулярное попадание тилозина в организм может негативно влиять на здоровье и, что важно, способствовать развитию устойчивости бактерий к антибиотикам. Это означает, что, если человеку потребуется лечение, лекарства-макролиды могут оказаться неэффективными.
**Система Россельхознадзора, предназначенная для автоматизации лабораторных исследований, сбора, передачи и анализа информации о качестве и безопасности пищевой продукции и кормов.
Напомним, недавно саратовцев предупредили, что некоторые лекарства могут быть опасны для печени.
Фото: пресс-служба Всероссийского научно-исследовательского института защиты животных
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере МАХ