При этом снизились цены на огурцы, лук и свеклу.

Саратовстат опубликовал средние потребительские цены на продукты питания. По данным ведомства, на 3 августа, за прошедшую неделю яйца стали дороже на 1,2%. Их стоимость - 66,2 рубля за килограмм. Выросли цены на говядину. Она стала дороже - на 1,3%. Ее стоимость - 493,7 рубля за килограмм. Маргарин подорожал на 1,2%, он стоит в среднем 193 рубля. 

При этом снизились цены на лук - на 3,4%. Килограмм стоит в среднем 46,7 рубля. На капусту - на 2,6%, их стоимость - 76,4 рубля за килограмм. На свеклу - на 3,1%, ее стоимость - 38,3 рубля. А вот остальные продукты остались в цене примерно на том же уровне.

Статистики также сообщили, что средняя стоимость килограмма муки в Саратовской области составляет 44,8 рубля. За килограмм соли придется отдать 13 рублей. Макароны стоят в среднем - 77 рублей за тот же вес, шлифованный рис - 95,3 рубля, килограмм гречки - 62,5 рубля. Килограмм картофеля стоит 41 рубль.

На некоторые продукты цена в Саратовской области выше, чем в среднем по Приволжскому федеральному округу. Так, например, сметана в нашем регионе стоит 281 рубль за килограмм, тогда как в ПФО ее цена составляет 246 рублей. Также довольно высокой остается средняя стоимость, по сравнению с общими показателями, в Саратовской области на полукопченую и вареную колбасу - этот продукт у нас в среднем покупают за 571 рублей за килограмм, а в ПФО он стоит почти на 50 рублей дешевле.

Схожая ситуация со сливочным маслом. В нашем регионе оно почти на 70 рублей дороже, чем в ПФО. Его цена - 782 рубля за килограмм, тогда как средние показатели по федеральному округу составляют всего 709 рублей. 

Но есть и положительные изменения. По данным Саратовстата, стоимость черного байхового чая в регионе составляет 1025 рублей за килограмм, в ПФО - 1062 рублей. Фруктово-ягодные консервы для детского питания саратовцы могут купить в среднем за 429 рублей за килограмм, при этом в ПФО их стоимость составляет 497 рублей.