В жаркую погоду особенно важно не допускать обезвоживания организма.
Полезнее всего утолять жажду обычной питьевой водой без газа, без сахара, без добавок в виде красителей и ароматизаторов. Сладкие газированные напитки на короткое время устраняет потребность в питье, затем только усиливают жажду. Поэтому их потребление лучше сократить.
В течение жаркого летнего дня оптимальным вариантом будет – выпивать примерно по 1/2 стакана воды каждый час. Можно употреблять теплые чаи – с сухофруктами, которые ко всему прочему восполнят дефицит минеральных веществ – калия, магния, фосфора и др., травяные чаи из свежих трав и листьев– мяты, мелиссы, листьев смородины, малины. К травяным чаям для вкуса и пользы можно добавить чайную ложку мёда.
Что же касается упакованной воды, то ее ассортимент весьма широк, поэтому полезно будет разобраться, на что следует обратить внимание при ее покупке.
Вода может быть природной минеральной (в том числе столовой, лечебно-столовой, лечебной). При этом следует помнить, что лечебно-столовая и лечебная вода имеет назначение и противопоказания к применению, на это нужно обратить особое внимание. Сведения о показаниях по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды указываются на этикетке потребительской упаковки.
Есть искусственно минерализованная питьевая вода – вода, полученная на основе природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей.
Широко представлены различные наименования, торговые марки природной питьевой воды (из поверхностных или подземных водоисточников), прошедшей специальную очистку и используемой для питья или приготовления блюд, напитков.
При покупке следует обратить внимание на сведения, указанные на потребительской упаковке воды. Они должны содержать: наименование воды с указанием «газированная» или «негазированная», сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта), номер и местонахождения скважины; наименование и место нахождение производителя воды, данные об общей минерализации (в г/л или г/дм3), основной состав с указанием элементов химического состава воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм); объем упаковки, дату розлива, условия хранения и срок годности, в том числе после вскрытия - для воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более, сведения о подтверждении соответствия продукции обязательным требованиям (единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза).
Обязательно обратите внимание на внешний вид воды и состояние упаковки: в воде не должно быть посторонних включений, упаковка должна быть герметичной, без загрязнений, внешних повреждений.