Кислота и сахар разъедают эмаль.

Игристое вино, особенно брют, имеет низкий pH. Кислота сразу начинает вымывать ионы кальция и фосфатов из поверхностного слоя эмали. А сладости — это идеальная пища для бактерий полости рта. Они едят сахар, выделяя в качестве продукта жизнедеятельности органические кислоты, усиливая при этом кислотную атаку на зубы. Об этом рассказал стоматолог Пироговского Университета Денис Моисеев.

Поэтому лучше не чередовать глоток шампанского с конфетой. Идеальный вариант — чередование напитка с основными  блюдами (сыр, мясо, овощи). Это поможет нормализовать pH в полости рта. Не следует также долго держать во рту шампанское и конфеты. Это увеличивает время кислотного воздействия. 

"Лучше сделайте несколько глотков чистой воды после шампанского и после сладкого. Это поможет смыть кислоту и сахар и ускорит восстановление pH", - сообщает эксперт.

Важно знать, что чистка зубов сразу после кислотной атаки усилит разрушение зубов. Не беритесь за зубную щетку в течение как минимум 30-40 минут после употребления кислых продуктов и напитков. В этот период эмаль более подвержена разрушению, и вы рискуете механически стереть ее верхний слой. Просто прополощите рот водой.