При регулярном употреблении тимьяна риск возникновения респираторных инфекций снижается.

Сегодня чабрец высоко ценится и в кулинарии, и в современной медицине. Известная хвалынская травница Нина Парфенова рассказала изданию "Звезда" о целебных свойствах чабреца и о рецептах приготовления чая и настоев. 

Издавна чабрец славится своими противовоспалительными и антисептическими свойствами, приятным ароматом и пряным вкусом. 

- Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из легких.

- Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.

- Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.

- Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.

- Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.

- Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.

Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.

Рецепт классического чая

В керамический чайник, объемом 500 мл, нужно положить столовую ложку с горкой сухого тимьяна и залить крутым кипятком. Чайник укрыть, чтобы медленнее остывал. Через полчаса можно пить чай, ничего в него не добавляя.

Успокоительный чай

Для такого рецепта нужно взять по чайной ложке чабреца, мяты и мелиссы. Траву положить в банку и залить 0,5 литров кипятка. Настаивать 30-40 минут, затем можно пить чай. Все травы в составе обладают успокоительным действием и приятным ароматом. Такой чаек поможет снять усталость в конце рабочего дня и хорошо заснуть.

Чай из чабреца при желудочных недомоганиях 

Смешайте 20 г тимьяна, 10 г плодов тмина, 10 г перечной мяты, 10 г травы золототысячника. 2 ч.л. с горкой смеси залейте стаканом кипятка и дайте настояться 10 минут. Пейте по 1 чашке умеренно теплого напитка 2-3 раза в день.

Чай из чабреца при кашле 

Состав травяного чая для облегчения отхождения мокроты включает 20 г. травы тимьяна, 10 г. корня первоцвета, 10 г плодов аниса, 10 г. листьев подорожника и 10 г. росянки. Залейте две чайные ложки сбора стаканом кипятка, настаивайте 10 минут, процедите и подсластите медом. Пейте ежедневно по три чашки.
Чабрец хорошо сочетается с мятой, корицей, медом, зверобоем, листьями брусники, плодами шиповника

Противопоказания

Помните: чабрец способен вызывать аллергию. Особенно ей подвержены люди с реакцией на представителей семейства мятных (розмарин, душица, лаванда, шалфей). Причем при контакте тимьяна с кожей не исключено появление аллергического контактного дерматита.

Чрезмерное употребление чабреца может вызвать тошноту, головокружения, мигрени, расстройство желудка, судороги. Людям с гипертонией следует внимательно проверять дозировку препаратов с тимьяном: высокие дозы иногда провоцируют повышение давления. Добавок с чабрецом лучше избегать людям, у которых проблемы с почками или щитовидной железой.

Напомним, ранее специалисты назвали наиболее опасные продукты, вызывающие пищевое отравление.